Kurczak Sacywi
Gotowany kurczak podany na zimno pod gęstym, złocistym sosem orzechowo-czosnkowym zaostrzonym octem — stały element gruzińskiego stołu noworocznego.
- Bez laktozy
Przystawka, danie główne i deser, już wybrane. Zamień to, czego nie masz ochoty jeść.
Na 2026-10-28
Gotowany kurczak podany na zimno pod gęstym, złocistym sosem orzechowo-czosnkowym zaostrzonym octem — stały element gruzińskiego stołu noworocznego.
Oryginalna, rybacka wersja fideuà: krewetki i biała ryba, krótki makaron i bulion rybny, gotowane do chrupiącej skorupki na dnie, która definiuje danie, bez niczego zbędnego, co by od niej odciągało.
Francuski congolais — nie migdałowy macaron, lecz surowa kopczyk kokosowy: ubita piana z białek i cukru wymieszana z wiórkami kokosowymi i pieczona, aż szczyty staną się głęboko złote.