Ucha — Zupa Rybna
Klarowny bulion z ryby rzecznej z ziemniakiem i cebulą, ryba poszowana w nim na samym końcu, a miska wykończona masłem, cytryną i garścią koperku.
- Bezglutenowe
Menu dnia
Przystawka, danie główne i deser, już wybrane. Zamień to, czego nie masz ochoty jeść.
Na 2026-10-30
Asado
Żeberka wołowe krótkie i chorizo grillowane powoli na wolnym ogniu nad drewnianym żarem, aż staną się głęboko zrumienione na zewnątrz i miękkie w środku, podawane po prostu z czosnkowym, ostrym od octu chimichurri.
- Bezglutenowe
- Bez laktozy
Makaroniki Kokosowe
Francuski congolais — nie migdałowy macaron, lecz surowa kopczyk kokosowy: ubita piana z białek i cukru wymieszana z wiórkami kokosowymi i pieczona, aż szczyty staną się głęboko złote.
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
- Bez laktozy