Banica
Zwinięte ciasto filo z nadzieniem z solonego białego sera, jajka i jogurtu, pieczone, aż zewnętrzna spirala pęka, a środek pozostaje miękki. Najlepsze na ciepło, jedzone z ręki, ze szklanką ajranu.
- Wegetariańskie
Przystawka, danie główne i deser, już wybrane. Zamień to, czego nie masz ochoty jeść.
Na 2026-10-31
Zwinięte ciasto filo z nadzieniem z solonego białego sera, jajka i jogurtu, pieczone, aż zewnętrzna spirala pęka, a środek pozostaje miękki. Najlepsze na ciepło, jedzone z ręki, ze szklanką ajranu.
Liście kapusty zmiękczone we wrzącej wodzie, zawinięte wokół wieprzowiny, wołowiny i ryżu, i pieczone powoli pod pomidorem i śmietaną, aż liście zrobią się jedwabiste.
Kwadraty zwykłego biszkoptu zanurzone w cienkiej czekoladowej polewie i obtoczone w wiórkach kokosowych, tak że każda strona pokryta jest śnieżną, teksturowaną skorupką wokół miękkiego miękiszu.