Żurek
Polska kwaśna zupa żytnia zbudowana na zakwaszonym żytnim zaczynie, gotowana z wędzoną kiełbasą i ziemniakami, wykończona śmietaną i przekrojonymi na pół jajkami na twardo — kwaskowatość, jakiej nie osiąga żadna inna zupa.
Menu dnia
Przystawka, danie główne i deser, już wybrane. Zamień to, czego nie masz ochoty jeść.
Na 2026-10-30
Coq au Vin
Rozgrzewające duszone udka z kurczaka, powoli gotowane w burgundzkim winie z boczkiem, cebulkami perłowymi i pieczarkami. Bogate, głębokie w smaku i niezwykle wybaczające błędy — idealne bistro danie do każdej domowej kuchni.
Lamington
Kwadraty zwykłego biszkoptu zanurzone w cienkiej czekoladowej polewie i obtoczone w wiórkach kokosowych, tak że każda strona pokryta jest śnieżną, teksturowaną skorupką wokół miękkiego miękiszu.
- Wegetariańskie