Charczo
Gruzińska zupa wołowa zagęszczona mielonymi orzechami włoskimi i zakwaszona sosem tkemali ze śliwek, z ryżem, sporą ilością czosnku i lasem kolendry.
- Bezglutenowe
- Bez laktozy
Przystawka, danie główne i deser, już wybrane. Zamień to, czego nie masz ochoty jeść.
Na 2026-10-30
Gruzińska zupa wołowa zagęszczona mielonymi orzechami włoskimi i zakwaszona sosem tkemali ze śliwek, z ryżem, sporą ilością czosnku i lasem kolendry.
Marynowany kurczak i częściowo ugotowany ryż basmati ułożone warstwami i dokończone pod szczelną pokrywką, dzięki czemu ryż paruje we własnych przyprawionych sokach mięsa i mleku szafranowym, pozostając sypki, ziarnko do ziarnka.
Gruszki poszowane w syropie waniliowym, oblane gorącym sosem czekoladowym w chwili podania. Gruszki można poszować dzień wcześniej bez straty jakości; sos robi się w ostatniej chwili.