Żurek
Polska kwaśna zupa żytnia zbudowana na zakwaszonym żytnim zaczynie, gotowana z wędzoną kiełbasą i ziemniakami, wykończona śmietaną i przekrojonymi na pół jajkami na twardo — kwaskowatość, jakiej nie osiąga żadna inna zupa.
Menu dnia
Przystawka, danie główne i deser, już wybrane. Zamień to, czego nie masz ochoty jeść.
Na 2026-10-29
Policzki Iberyjskie w Czerwonym Winie
Iberyjskie policzki wieprzowe duszone powoli w czerwonym winie z warzywami i liściem laurowym, aż będą na tyle miękkie, że da się je kroić łyżką. Andaluzyjski niedzielny gulasz, lepszy następnego dnia.
- Bez laktozy
Churros
Hiszpańskie churros — proste gotowane ciasto wyciskane w żłobkowane paski, smażone na głęboki złoty kolor i chrupkość, obtaczane jeszcze gorące w cukrze z cynamonem.
- Wegetariańskie
- Bez laktozy