Soljanka
Treściwa słowiańska zupa na wywarze wołowym z trzema rodzajami wędlin i mięs wędzonych, korniszonami, oliwkami i kaparami: kwaśna, słona, wędzona i bardzo sycąca, z kwaśną śmietaną i koperkiem.
- Bezglutenowe
Przystawka, danie główne i deser, już wybrane. Zamień to, czego nie masz ochoty jeść.
Na 2026-10-29
Treściwa słowiańska zupa na wywarze wołowym z trzema rodzajami wędlin i mięs wędzonych, korniszonami, oliwkami i kaparami: kwaśna, słona, wędzona i bardzo sycąca, z kwaśną śmietaną i koperkiem.
Oryginalna, rybacka wersja fideuà: krewetki i biała ryba, krótki makaron i bulion rybny, gotowane do chrupiącej skorupki na dnie, która definiuje danie, bez niczego zbędnego, co by od niej odciągało.
Ryż okrągłoziarnisty gotowany powoli w mleku kokosowym z kardamonem i laską cynamonu, aż stanie się gęsty, kremowy i lekko korzenny.