Żurek
Polska kwaśna zupa żytnia zbudowana na zakwaszonym żytnim zaczynie, gotowana z wędzoną kiełbasą i ziemniakami, wykończona śmietaną i przekrojonymi na pół jajkami na twardo — kwaskowatość, jakiej nie osiąga żadna inna zupa.
Menu dnia
Przystawka, danie główne i deser, już wybrane. Zamień to, czego nie masz ochoty jeść.
Na 2026-10-30
Domowa kiełbasa doktorska
Łagodna, delikatna, drobno zmielona wędlina parzona ze schabu i wołowiny z mlekiem, jajkiem i szczyptą gałki muszkatołowej, powoli parzona i krojona na kanapki.
- Bezglutenowe
Budyń Ryżowy na Mleku Kokosowym
Ryż okrągłoziarnisty gotowany powoli w mleku kokosowym z kardamonem i laską cynamonu, aż stanie się gęsty, kremowy i lekko korzenny.
- Wegańskie
- Bezglutenowe
- Bez laktozy