Żurek
Polska kwaśna zupa żytnia zbudowana na zakwaszonym żytnim zaczynie, gotowana z wędzoną kiełbasą i ziemniakami, wykończona śmietaną i przekrojonymi na pół jajkami na twardo — kwaskowatość, jakiej nie osiąga żadna inna zupa.
Przystawka, danie główne i deser, już wybrane. Zamień to, czego nie masz ochoty jeść.
Na 2026-10-30
Polska kwaśna zupa żytnia zbudowana na zakwaszonym żytnim zaczynie, gotowana z wędzoną kiełbasą i ziemniakami, wykończona śmietaną i przekrojonymi na pół jajkami na twardo — kwaskowatość, jakiej nie osiąga żadna inna zupa.
Zupa ze szczawiu z ziemniakiem, jajkiem i łyżką śmietany — ostra, zielona i szybka. Zupa, która mówi ukraińskiemu domowi, że nadeszła wiosna.
Dojrzałe truskawki krótko ugotowane z cukrem, wmieszane w słodzoną bazę kokosową i ubite w maszynce lub zamrożone bez ubijania. Naprawdę bez laktozy, nie kompromis, i nakłada się je prosto z zamrażarki.