Przystawka, danie główne i deser, już wybrane. Zamień to, czego nie masz ochoty jeść.
Na 2026-10-29
Ręcznie posiekana surowa wołowina wymieszana z kaparami, korniszonami, musztardą i sosem Worcestershire, uformowana w kopczyk z surowym żółtkiem na wierzchu — danie, które sprawiło, że ostrze noża stało się równie ważne jak każde źródło ciepła.
Smażone na patelni kawałki kurczaka wykończone w bogatym sosie czosnkowo-mlecznym — specjalność regionu Racza, zbudowana niemal wyłącznie na tym, ile surowego czosnku sos może unieść.
Chrupiące warstwy ciasta filo posmarowane masłem, wypełnione przyprawionymi siekanymi orzechami włoskimi, upieczone na złoto i nasączone gorącym syropem miodowo-cytrynowym.