Banica
Zwinięte ciasto filo z nadzieniem z solonego białego sera, jajka i jogurtu, pieczone, aż zewnętrzna spirala pęka, a środek pozostaje miękki. Najlepsze na ciepło, jedzone z ręki, ze szklanką ajranu.
- Wegetariańskie
Przystawka, danie główne i deser, już wybrane. Zamień to, czego nie masz ochoty jeść.
Na 2026-10-30
Zwinięte ciasto filo z nadzieniem z solonego białego sera, jajka i jogurtu, pieczone, aż zewnętrzna spirala pęka, a środek pozostaje miękki. Najlepsze na ciepło, jedzone z ręki, ze szklanką ajranu.
Noworoczna klasyka osechi: kurczak i asortyment warzyw korzeniowych oraz grzybów, pokrojone w kształty i duszone razem w słodkim bulionie sojowo-dashi aż do zaglazurowania.
Wysokie, delikatne babeczki z wypukłą czapeczką, pachnące cytryną i z rodzynkami, przygotowane w jednej misce przez wlanie mokrych składników do suchych.