Flaki
Soupe polonaise de tripes de bœuf dans un bouillon riche et réchauffé au paprika, épaissie d'un roux léger au beurre et à la farine et relevée de gingembre, de muscade et de marjolaine.
Menu du jour
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-29
Koshary
La street food adorée d'Égypte, disposée en couches plutôt que mélangée : riz, lentilles brunes et macaronis garnis de pois chiches, d'une sauce tomate à l'ail bien relevée et d'un tas d'oignons frits croustillants.
- Végétalien
- Sans lactose
Poires Belle Hélène
Des poires pochées dans un sirop vanillé, nappées d’une sauce au chocolat chaude au moment de servir. On les poche la veille sans rien y perdre ; la sauce, elle, se fait à la dernière minute.
- Végétarien
- Sans gluten