Flaki
Soupe polonaise de tripes de bœuf dans un bouillon riche et réchauffé au paprika, épaissie d'un roux léger au beurre et à la farine et relevée de gingembre, de muscade et de marjolaine.
Menu du jour
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-30
Escudella i Carn d'Olla
Le grand pot-au-feu catalan de Noël : un bouillon parfumé par trois viandes, servi d'abord avec des galets et une boulette, puis dégusté à nouveau comme plat de viandes et légumes à part entière.
- Sans lactose
Glace au Chocolat sans Lactose
Une glace au chocolat profonde et sombre sur base de lait de coco, avec du cacao en poudre pour le goût et du chocolat fondu pour la tenue. Vérifiez la tablette : la plupart des chocolats à 70 % sont sans laitage, mais pas tous.
- Végétalien
- Sans gluten
- Sans lactose