Salade de Surimi
Bâtonnets de surimi, riz, maïs et œuf liés à la mayonnaise. La salade qui apparaît sur toutes les tables ukrainiennes entre le Nouvel An et Pâques, et qui disparaît la première.
- Sans lactose
Menu du jour
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-29
Goulasch de Bœuf
Du paleron braisé lentement avec beaucoup d’oignon et du paprika doux, lié en fin de cuisson en une sauce qui nappe la cuillère. Quatre-vingt-dix minutes à ne rien faire, et l’essentiel du goût se construit dans les quinze premières.
- Sans lactose
Berliner
Un beignet moelleux à la levure, frit plutôt que cuit au four pour que la croûte reste pâle dessus et dessous, fendu et fourré à la confiture de framboise, puis saupoudré de sucre glace.
- Végétarien