Flaki
Soupe polonaise de tripes de bœuf dans un bouillon riche et réchauffé au paprika, épaissie d'un roux léger au beurre et à la farine et relevée de gingembre, de muscade et de marjolaine.
Menu du jour
Une entrée, un plat et un dessert, déjà choisis. Changez ce qui ne vous tente pas.
Pour le 2026-10-29
Tortellini in Brodo
De petits paquets de pâtes pliés à la main avec du porc, du jambon et du parmesan, cuits et servis dans un bouillon de poulet clair — le plat que Bologne et Modène se disputent depuis des siècles, sans qu'aucune des deux ne cède.
Alfajores sans lactose
Sablés argentins friables à la fécule de maïs, garnis d'un caramel au lait de coco et roulés dans la noix de coco — sans beurre ni dulce de leche, mais avec le même croquant fondant que l'original.
- Végétalien
- Sans lactose