Un entrante, un principal y un postre, ya elegidos. Cambia lo que no te apetezca.
Para el 2026-10-28
Alitas crujientes sin fritura, salteadas en un glaseado de chile dulce afilado con lima y jengibre. Veinticinco minutos de la nevera al plato, y el glaseado va al final para que nunca se queme.
Fideos finos cocinados en un caldo de marisco intenso con gambas, mejillones y calamar hasta quedar de pie y dorados por debajo, servidos con una cucharada de allioli al lado.
Cuadrados de bizcocho sencillo bañados en un glaseado fino de chocolate y rebozados en coco rallado deshidratado, de modo que cada cara queda cubierta de una costra blanca y texturizada alrededor de una miga suave.