Badriyani
Láminas de berenjena fritas enrolladas sobre una pasta espesa de nuez y ajo, rematadas con semillas de granada — un entrante frío de la mesa festiva georgiana.
- Vegano
- Sin gluten
- Sin lactosa
Un entrante, un principal y un postre, ya elegidos. Cambia lo que no te apetezca.
Para el 2026-10-29
Láminas de berenjena fritas enrolladas sobre una pasta espesa de nuez y ajo, rematadas con semillas de granada — un entrante frío de la mesa festiva georgiana.
Jugosos dados de paleta de cerdo marinados con cebolla, sal y pimienta, asados sobre brasas en brochetas y servidos con cebolla roja cruda.
Capas crujientes de hojaldre rápido unidas con una crema pastelera sedosa de vainilla y reposadas toda la noche hasta quedar tiernas.