Ujá, Sopa de Pescado
Un caldo claro de pescado de río con patata y cebolla, el pescado escalfado al final y el plato terminado con mantequilla, limón y un puñado de eneldo.
- Sin gluten
Menú del día
Un entrante, un principal y un postre, ya elegidos. Cambia lo que no te apetezca.
Para el 2026-10-29
Khachapuri de Adzharia
Pan georgiano en forma de barca de la costa del mar Negro, horneado con un relleno de queso fundido y rematado en la mesa con un huevo crudo y una nuez de mantequilla que se mezclan justo en el centro.
- Vegetariano
Tarta Napoleón
Capas crujientes de hojaldre rápido unidas con una crema pastelera sedosa de vainilla y reposadas toda la noche hasta quedar tiernas.
- Vegetariano