Ujá, Sopa de Pescado
Un caldo claro de pescado de río con patata y cebolla, el pescado escalfado al final y el plato terminado con mantequilla, limón y un puñado de eneldo.
- Sin gluten
Un entrante, un principal y un postre, ya elegidos. Cambia lo que no te apetezca.
Para el 2026-10-28
Un caldo claro de pescado de río con patata y cebolla, el pescado escalfado al final y el plato terminado con mantequilla, limón y un puñado de eneldo.
Patatas gruesas fritas dos veces y pescado blanco en rebozado de cerveza fría frito una vez y rápido, con vinagre de malta por encima de todo.
Capas crujientes de hojaldre rápido unidas con una crema pastelera sedosa de vainilla y reposadas toda la noche hasta quedar tiernas.