Tom Yum Kung
Una sopa tailandesa de gambas picante y ácida, construida sobre un caldo de citronela, galanga y lima kaffir, afilada con zumo de lima y pasta de chile tostado hasta dar en ácido, picante, salado y dulce a la vez.
- Sin gluten
- Sin lactosa
Un entrante, un principal y un postre, ya elegidos. Cambia lo que no te apetezca.
Para el 2026-10-28
Una sopa tailandesa de gambas picante y ácida, construida sobre un caldo de citronela, galanga y lima kaffir, afilada con zumo de lima y pasta de chile tostado hasta dar en ácido, picante, salado y dulce a la vez.
Patatas gruesas fritas dos veces y pescado blanco en rebozado de cerveza fría frito una vez y rápido, con vinagre de malta por encima de todo.
Capas crujientes de hojaldre rápido unidas con una crema pastelera sedosa de vainilla y reposadas toda la noche hasta quedar tiernas.