Ensalada Griega
Horiatiki: tomate, pepino, cebolla, aceitunas y una loncha entera de feta, aliñada solo con buen aceite y orégano. Sin lechuga, y no es un olvido.
- Vegetariano
- Sin gluten
Menú del día
Un entrante, un principal y un postre, ya elegidos. Cambia lo que no te apetezca.
Para el 2026-10-29
Lasaña a la Boloñesa
El original boloñés: un ragú cocido a fuego lento dos horas y media hasta que la carne queda sedosa, montado en capas finas con besamel y parmesano entre placas de pasta al huevo. El único ingrediente difícil es el tiempo.
Sorbete de Limón
Sorbetto al limone — un almíbar infusionado con ralladura de limón, afilado con zumo fresco y luego batido hasta quedar liso, luminoso y casi burbujeante en la lengua.
- Vegano
- Sin gluten
- Sin lactosa