Satsivi de pollo
Pollo escalfado servido frío bajo una espesa salsa dorada de nuez y ajo afilada con vinagre — un clásico de la mesa georgiana de Año Nuevo.
- Sin lactosa
Menú del día
Un entrante, un principal y un postre, ya elegidos. Cambia lo que no te apetezca.
Para el 2026-10-29
Shashlik de pollo
Muslos de pollo deshuesados marinados con yogur, ajo, pimentón y limón, asados en brochetas hasta que se doren en los bordes y queden jugosos por dentro.
- Sin gluten
Pavlova
Una base de merengue con una costra que se rompe crujiente y un centro blando, tipo nube, horneada a baja temperatura y luego coronada con nata montada y fresas y kiwi frescos.
- Vegetariano
- Sin gluten