Ensalada César
Lechuga romana, un aliño de verdad con anchoa y huevo, parmesano y picatostes, con pollo por encima. El aliño es la receta; lo demás es montaje.
Menú del día
Un entrante, un principal y un postre, ya elegidos. Cambia lo que no te apetezca.
Para el 2026-10-29
Salchicha Krakowska casera
Un embutido grueso, ajoso y pimentado de cerdo y ternera al estilo de Cracovia, horneado hasta que la piel toma un tono ámbar intenso y cortado grueso para la mesa.
- Sin gluten
- Sin lactosa
Mochi
Pastelitos de arroz tiernos y elásticos hechos con harina de arroz glutinoso al vapor, rellenos de pasta dulce de judía roja y rebozados en almidón para que no se peguen a nada, ni siquiera a los dedos.
- Vegano
- Sin gluten
- Sin lactosa