Ceviche
Pescado blanco fresco "cocinado" enteramente por el zumo de lima, mezclado con cebolla morada, guindilla y cilantro, y servido frío — sin fogón de por medio en ningún momento del proceso.
- Sin gluten
- Sin lactosa
Menú del día
Un entrante, un principal y un postre, ya elegidos. Cambia lo que no te apetezca.
Para el 2026-10-28
Fish and Chips
Patatas gruesas fritas dos veces y pescado blanco en rebozado de cerveza fría frito una vez y rápido, con vinagre de malta por encima de todo.
- Sin lactosa
Mochi
Pastelitos de arroz tiernos y elásticos hechos con harina de arroz glutinoso al vapor, rellenos de pasta dulce de judía roja y rebozados en almidón para que no se peguen a nada, ni siquiera a los dedos.
- Vegano
- Sin gluten
- Sin lactosa