Sopa de Setas
Setas doradas a fuego fuerte en mantequilla y luego cocidas con patata y cebolla en un caldo oscuro y limpio, servidas con nata agria y eneldo.
- Vegetariano
- Sin gluten
Menú del día
Un entrante, un principal y un postre, ya elegidos. Cambia lo que no te apetezca.
Para el 2026-10-30
Fideuà Marinera con Allioli
Fideos finos cocinados en un caldo de marisco intenso con gambas, mejillones y calamar hasta quedar de pie y dorados por debajo, servidos con una cucharada de allioli al lado.
- Sin lactosa
Mochi
Pastelitos de arroz tiernos y elásticos hechos con harina de arroz glutinoso al vapor, rellenos de pasta dulce de judía roja y rebozados en almidón para que no se peguen a nada, ni siquiera a los dedos.
- Vegano
- Sin gluten
- Sin lactosa