Crema de Verduras
Puerro, apio, zanahoria y patata pochados en mantequilla y cocidos en caldo, luego triturados y aligerados con nata.
- Vegetariano
- Sin gluten
Un entrante, un principal y un postre, ya elegidos. Cambia lo que no te apetezca.
Para el 2026-10-29
Puerro, apio, zanahoria y patata pochados en mantequilla y cocidos en caldo, luego triturados y aligerados con nata.
Jugosos dados de paleta de cerdo marinados con cebolla, sal y pimienta, asados sobre brasas en brochetas y servidos con cebolla roja cruda.
Crepes finas ucranianas, con los bordes de encaje y lo bastante delgadas para ver la luz a través. Enrolladas, plegadas o apiladas, con crema agria o con lo que dé la temporada.