Sopa Cremosa Irlandesa de Salmón
Una sopa suave de puerro, patata y salmón, espesada solo por las patatas al deshacerse. El pescado entra al final y se escalfa con el calor residual, que es lo que lo mantiene en lascas y no en hebras.
- Sin gluten
Menú del día
Un entrante, un principal y un postre, ya elegidos. Cambia lo que no te apetezca.
Para el 2026-10-29
Pizza Napolitana
La pizza original: una base fina de masa madre con burbujas, cubierta solo con tomate triturado, fior di latte y albahaca, horneada hasta que la corteza se churrusca en algunos puntos.
- Vegetariano
Mlyntsi
Crepes finas ucranianas, con los bordes de encaje y lo bastante delgadas para ver la luz a través. Enrolladas, plegadas o apiladas, con crema agria o con lo que dé la temporada.
- Vegetariano