Jarcho
Sopa georgiana de ternera espesada con nuez molida y acidulada con salsa de ciruela tkemali, con arroz, mucho ajo y un bosque de cilantro.
- Sin gluten
- Sin lactosa
Menú del día
Un entrante, un principal y un postre, ya elegidos. Cambia lo que no te apetezca.
Para el 2026-10-29
Pasta Carbonara
Espaguetis romanos en una salsa de huevo, cerdo curado y parmesano, espesada solo por el calor de la pasta — sin nata cerca en ningún momento.
Mlyntsi
Crepes finas ucranianas, con los bordes de encaje y lo bastante delgadas para ver la luz a través. Enrolladas, plegadas o apiladas, con crema agria o con lo que dé la temporada.
- Vegetariano