Ensalada César
Lechuga romana, un aliño de verdad con anchoa y huevo, parmesano y picatostes, con pollo por encima. El aliño es la receta; lo demás es montaje.
Menú del día
Un entrante, un principal y un postre, ya elegidos. Cambia lo que no te apetezca.
Para el 2026-10-29
Shashlik de cerdo
Jugosos dados de paleta de cerdo marinados con cebolla, sal y pimienta, asados sobre brasas en brochetas y servidos con cebolla roja cruda.
- Sin gluten
- Sin lactosa
Macarrones de Coco
Congolais francés — no el macaron de almendra, sino un montoncito rústico de coco: clara batida con azúcar, mezclada con coco rallado y horneada hasta que las puntas quedan doradas.
- Vegetariano
- Sin gluten
- Sin lactosa