Crema de Verduras
Puerro, apio, zanahoria y patata pochados en mantequilla y cocidos en caldo, luego triturados y aligerados con nata.
- Vegetariano
- Sin gluten
Un entrante, un principal y un postre, ya elegidos. Cambia lo que no te apetezca.
Para el 2026-10-28
Puerro, apio, zanahoria y patata pochados en mantequilla y cocidos en caldo, luego triturados y aligerados con nata.
Patatas gruesas fritas dos veces y pescado blanco en rebozado de cerveza fría frito una vez y rápido, con vinagre de malta por encima de todo.
Congolais francés — no el macaron de almendra, sino un montoncito rústico de coco: clara batida con azúcar, mezclada con coco rallado y horneada hasta que las puntas quedan doradas.