Soliánka
Una sopa eslava contundente con caldo de ternera, tres tipos de embutidos y carnes curadas, pepinillos, aceitunas y alcaparras: ácida, salada, ahumada y muy saciante, con crema agria y eneldo.
- Sin gluten
Menú del día
Un entrante, un principal y un postre, ya elegidos. Cambia lo que no te apetezca.
Para el 2026-10-29
Pirozhki de patata
Panecillos de levadura al horno, rellenos de puré de patata con mantequilla y cebolla frita y barnizados con huevo hasta quedar brillantes: el clásico de panadería ucraniano hecho en casa.
- Vegetariano
Maamoul de dátiles (sin lácteos)
Masa de sémola envuelta alrededor de una pasta suave y especiada de dátiles, marcada a mano, horneada hasta dorar levemente y espolvoreada con azúcar glas: la galleta tipo mantecado que se hace en todo el Levante tanto para el Eid como para la Pascua.
- Vegano
- Sin lactosa