Sopa de albóndigas
Una sopa ucraniana casera, ligera y clara, con albóndigas tiernas de cerdo y ternera, patatas, zanahoria y arroz, terminada con eneldo y perejil frescos.
- Sin gluten
- Sin lactosa
Menú del día
Un entrante, un principal y un postre, ya elegidos. Cambia lo que no te apetezca.
Para el 2026-10-30
Mole Poblano
Pollo cocido a fuego lento en una salsa oscura y profunda de chiles secos, frutos secos tostados, tomate, especias y un toque de chocolate negro: sabrosa y solo ligeramente dulce, hecha con más de veinte ingredientes de los que ninguno domina por sí solo.
- Sin lactosa
Gulab Jamun (Sin Lácteos)
Buñuelos fritos tiernos empapados en almíbar de cardamomo y azafrán perfumado con agua de rosas: una versión sin lácteos del clásico que cambia la masa habitual de sólidos lácteos y el ghee por leche de coco y aceite.
- Vegano
- Sin lactosa