Ensalada Ovcharska
La ensalada del pastor: una shopska con jamón, queso amarillo, champiñones y huevo por encima. Una comida entera en un plato, y la razón por la que nadie pide segundo después.
- Sin gluten
Menú del día
Un entrante, un principal y un postre, ya elegidos. Cambia lo que no te apetezca.
Para el 2026-10-29
Shkmeruli
Trozos de pollo dorados en sartén y rematados en una salsa untuosa de ajo y leche — una especialidad de Rachá construida casi por completo sobre cuánto ajo crudo puede sostener una salsa.
- Sin gluten
Ensalada de Frutas
Naranja, manzana, plátano, kiwi y uvas con una cucharada de miel y limón. Quince minutos, sin fuego, y el orden en que cortas importa más que la receta.
- Vegetariano
- Sin gluten