Satsivi de pollo
Pollo escalfado servido frío bajo una espesa salsa dorada de nuez y ajo afilada con vinagre — un clásico de la mesa georgiana de Año Nuevo.
- Sin lactosa
Menú del día
Un entrante, un principal y un postre, ya elegidos. Cambia lo que no te apetezca.
Para el 2026-10-29
Pimientos Rellenos
Pimientos dulces rellenos de cerdo, ternera y arroz a medio cocer, estofados de pie en una salsa de tomate y nata agria hasta que ceden.
- Sin gluten
Delicia Turca (Lokum)
Un gel de azúcar espesado con maicena, suave y gomoso, cocido a fuego lento removiendo sin parar, perfumado con agua de rosas, salpicado de pistachos picados y espolvoreado con azúcar glas.
- Vegano
- Sin gluten
- Sin lactosa