Satsivi de pollo
Pollo escalfado servido frío bajo una espesa salsa dorada de nuez y ajo afilada con vinagre — un clásico de la mesa georgiana de Año Nuevo.
- Sin lactosa
Menú del día
Un entrante, un principal y un postre, ya elegidos. Cambia lo que no te apetezca.
Para el 2026-10-29
Gulash de Ternera
Aguja de ternera guisada despacio con mucha cebolla y pimentón dulce, ligada al final en una salsa capaz de cubrir la cuchara. Noventa minutos sin hacer nada, y casi todo el sabor se construye en los primeros quince.
- Sin lactosa
Cocadas
Dulce de coco colombiano — coco rallado cocido a fuego lento en almíbar y leche de coco hasta espesar y brillar, luego amontonado en pequeños grumos masticables.
- Vegano
- Sin gluten
- Sin lactosa