Flaki
Sopa polaca de callos de ternera en un caldo intenso con calidez de pimentón, espesada con un ligero roux de mantequilla y harina y realzada con jengibre, nuez moscada y mejorana.
Un entrante, un principal y un postre, ya elegidos. Cambia lo que no te apetezca.
Para el 2026-10-29
Sopa polaca de callos de ternera en un caldo intenso con calidez de pimentón, espesada con un ligero roux de mantequilla y harina y realzada con jengibre, nuez moscada y mejorana.
Patatas gruesas fritas dos veces y pescado blanco en rebozado de cerveza fría frito una vez y rápido, con vinagre de malta por encima de todo.
Churros españoles — una masa cocida sencilla, escudillada en tiras acanaladas, fritas hasta quedar doradas y crujientes, revolcadas en caliente en azúcar con canela.