Ensalada Griega
Horiatiki: tomate, pepino, cebolla, aceitunas y una loncha entera de feta, aliñada solo con buen aceite y orégano. Sin lechuga, y no es un olvido.
- Vegetariano
- Sin gluten
Un entrante, un principal y un postre, ya elegidos. Cambia lo que no te apetezca.
Para el 2026-10-29
Horiatiki: tomate, pepino, cebolla, aceitunas y una loncha entera de feta, aliñada solo con buen aceite y orégano. Sin lechuga, y no es un olvido.
Aguja de ternera guisada despacio con mucha cebolla y pimentón dulce, ligada al final en una salsa capaz de cubrir la cuchara. Noventa minutos sin hacer nada, y casi todo el sabor se construye en los primeros quince.
Un buñuelo de masa de levadura, mullido y frito en vez de horneado para que la corteza quede pálida arriba y abajo, abierto y relleno de mermelada de frambuesa y espolvoreado con azúcar glas.