Ensalada César
Lechuga romana, un aliño de verdad con anchoa y huevo, parmesano y picatostes, con pollo por encima. El aliño es la receta; lo demás es montaje.
Un entrante, un principal y un postre, ya elegidos. Cambia lo que no te apetezca.
Para el 2026-10-29
Lechuga romana, un aliño de verdad con anchoa y huevo, parmesano y picatostes, con pollo por encima. El aliño es la receta; lo demás es montaje.
Tiernos dados de paleta de cordero marinados con cebolla, comino y limón, asados sobre brasas en brochetas y servidos con cebolla roja cruda y perejil.
Capas crujientes de pasta filo pintadas con mantequilla, rellenas de nueces picadas con especias, horneadas hasta dorar y empapadas en un almíbar caliente de miel y limón.