Sopa de albóndigas
Una sopa ucraniana casera, ligera y clara, con albóndigas tiernas de cerdo y ternera, patatas, zanahoria y arroz, terminada con eneldo y perejil frescos.
- Sin gluten
- Sin lactosa
Un entrante, un principal y un postre, ya elegidos. Cambia lo que no te apetezca.
Para el 2026-10-29
Una sopa ucraniana casera, ligera y clara, con albóndigas tiernas de cerdo y ternera, patatas, zanahoria y arroz, terminada con eneldo y perejil frescos.
Pato entero secado, glaseado con una mezcla de miel y vinagre y asado hasta que la piel se vuelve de un caoba profundo y crujiente, trinchado y enrollado en finas crepes con hoisin, pepino y cebolleta.
Capas crujientes de pasta filo pintadas con mantequilla, rellenas de nueces picadas con especias, horneadas hasta dorar y empapadas en un almíbar caliente de miel y limón.