Badriyani
Láminas de berenjena fritas enrolladas sobre una pasta espesa de nuez y ajo, rematadas con semillas de granada — un entrante frío de la mesa festiva georgiana.
- Vegano
- Sin gluten
- Sin lactosa
Un entrante, un principal y un postre, ya elegidos. Cambia lo que no te apetezca.
Para el 2026-10-29
Láminas de berenjena fritas enrolladas sobre una pasta espesa de nuez y ajo, rematadas con semillas de granada — un entrante frío de la mesa festiva georgiana.
Pimientos dulces rellenos de cerdo, ternera y arroz a medio cocer, estofados de pie en una salsa de tomate y nata agria hasta que ceden.
Arroz de grano corto cocido a fuego lento en leche de coco con cardamomo y una rama de canela hasta quedar espeso, cremoso y ligeramente especiado.