Crema de Lentejas
Lentejas rojas guisadas con cebolla, zanahoria y comino, trituradas y terminadas con limón. Treinta minutos, una olla y ni una gota de nata.
- Vegano
- Sin gluten
- Sin lactosa
Menú del día
Un entrante, un principal y un postre, ya elegidos. Cambia lo que no te apetezca.
Para el 2026-10-29
Hāngī
Una comida completa de cerdo, pollo, kumara, calabaza, patata y col, envuelta y cocinada lentamente junta hasta que la carne se deshace y las verduras absorben sus jugos ahumados y terrosos: adaptada aquí para un horno doméstico a partir del método tradicional del horno de tierra.
- Sin gluten
- Sin lactosa
Alfajores sin lácteos
Alfajores argentinos de maicena, quebradizos, rellenos de un caramelo de leche de coco y rebozados en coco rallado — sin mantequilla ni dulce de leche, pero con el mismo crujido que se deshace en la boca.
- Vegano
- Sin lactosa