Yukola de trucha
Trucha salada y secada al viento — la forma cosaca de conservar pescado sin frigorífico, hoy un aperitivo favorito con una cerveza fría.
- Sin gluten
- Sin lactosa
Un entrante, un principal y un postre, ya elegidos. Cambia lo que no te apetezca.
Para el 2026-10-29
Trucha salada y secada al viento — la forma cosaca de conservar pescado sin frigorífico, hoy un aperitivo favorito con una cerveza fría.
Patatas gruesas fritas dos veces y pescado blanco en rebozado de cerveza fría frito una vez y rápido, con vinagre de malta por encima de todo.
Alfajores argentinos de maicena, quebradizos, rellenos de un caramelo de leche de coco y rebozados en coco rallado — sin mantequilla ni dulce de leche, pero con el mismo crujido que se deshace en la boca.