Żurek
Polnische saure Roggensuppe auf Basis eines gesäuerten Roggenansatzes, mit rauchiger Wurst und Kartoffeln geschmort, mit Sahne und halbierten gekochten Eiern vollendet — eine Säure, die keine andere Suppe ganz erreicht.
Tagesmenü
Vorspeise, Hauptgang und Nachspeise — schon ausgewählt. Tausche, was dir nicht zusagt.
Für den 2026-10-30
Fideuà Marinera mit Allioli
Kurze Nudeln, in einer kräftigen Meeresfrüchtebrühe mit Garnelen, Miesmuscheln und Tintenfisch gegart, bis sie aufrecht stehen und unten knusprig werden, serviert mit einem Löffel knoblauchigem Allioli daneben.
- Laktosefrei
Churros
Spanische Churros — ein einfacher gekochter Teig, in gerillten Streifen gespritzt, tief golden und knusprig-krachend frittiert und heiß in Zimtzucker gewendet.
- Vegetarisch
- Laktosefrei