Crema de llenties
Llenties vermelles cuites amb ceba, pastanaga i comí, triturades fins que quedin fines i acabades amb llimona. Trenta minuts, una sola olla i gens de nata.
- Vegana
- Sense gluten
- Sense lactosa
Menú del dia
Un primer, un segon i unes postres, ja triats. Canvia el que no et vingui de gust.
Per al 2026-10-28
Feijoada
Un guisat de mongetes negres de cocció llarga, ple de botifarra fumada, costelles i cansalada, que se serveix amb arròs, col arrissada saltada i rodanxes de taronja per contrarestar-ne la untuositat.
- Sense gluten
- Sense lactosa
Macedònia de fruita
Taronja, poma, plàtan, kiwi i raïm amb una cullerada de mel i llimona. Quinze minuts, sense coure res, i l'ordre en què talles les coses importa més que la recepta.
- Vegetariana
- Sense gluten