Un primer, un segon i unes postres, ja triats. Canvia el que no et vingui de gust.
Per al 2026-10-28
Aletes cruixents sense fregir en oli, amanides amb una cobertura de chili dolç avivada amb llima i gingebre. Vint-i-cinc minuts de la nevera al plat, i la cobertura s'hi posa al final de tot perquè no es cremi mai.
Un guisat de mongetes negres de cocció llarga, ple de botifarra fumada, costelles i cansalada, que se serveix amb arròs, col arrissada saltada i rodanxes de taronja per contrarestar-ne la untuositat.
Taronja, poma, plàtan, kiwi i raïm amb una cullerada de mel i llimona. Quinze minuts, sense coure res, i l'ordre en què talles les coses importa més que la recepta.