Amanida grega
Horiatiki: tomàquet, cogombre, ceba, olives i una llesca sencera de feta, amanits només amb bon oli i orenga. Sense enciam, i això no és cap omissió.
- Vegetariana
- Sense gluten
Un primer, un segon i unes postres, ja triats. Canvia el que no et vingui de gust.
Per al 2026-10-29
Horiatiki: tomàquet, cogombre, ceba, olives i una llesca sencera de feta, amanits només amb bon oli i orenga. Sense enciam, i això no és cap omissió.
L'autèntica paella valenciana, feta amb pollastre, conill, bajoqueta i arròs bomba perfumat amb safrà. Es cou en una sola paella a foc viu, fins que l'arròs forma al fons un socarrat daurat i cruixent: la mossegada més cobejada d'Espanya.
Xurros espanyols: una massa cuita senzilla, ratllada amb manega en tires amb solcs, fregida fins que queda d'un daurat intens i cruixent, i passada encara calenta per sucre amb canyella.