Crema de llenties
Llenties vermelles cuites amb ceba, pastanaga i comí, triturades fins que quedin fines i acabades amb llimona. Trenta minuts, una sola olla i gens de nata.
- Vegana
- Sense gluten
- Sense lactosa
Menú del dia
Un primer, un segon i unes postres, ja triats. Canvia el que no et vingui de gust.
Per al 2026-10-29
Holubtsi (rotllets de col)
Fulles de col estovades en aigua bullent, enrotllades al voltant de porc, vedella i arròs, i cuites lentament al forn sota tomàquet i nata agra fins que les fulles queden sedoses.
- Sense gluten
Syrnyky
Creps de quallada ucraïnesos, cruixents a la vora i tendres com unes natilles per dins. Esmorzar a la majoria de cases, postres a les altres, i vint minuts en qualsevol cas.
- Vegetariana