Kharcho
Sopa georgiana de vedella espessida amb nous mòltes i acidificada amb salsa de pruna tkemali, amb arròs, moltíssim all i un bosc de cilantre.
- Sense gluten
- Sense lactosa
Menú del dia
Un primer, un segon i unes postres, ja triats. Canvia el que no et vingui de gust.
Per al 2026-10-29
Pastís de carn australià
Pastissets individuals, per menjar amb la mà, farcits de carn de vedella picada en una salsa espessa i sucosa, cuits amb pasta fullada fins que la tapa s'infla i es daura — el menjar de mà de tots els partits de futbol australià i de tots els mostradors de dinar.
Strudel de poma
Una pasta finíssima, enrotllada al voltant de pomes especiades, panses i nous, amb una capa de pa ratllat torrat amb mantega que evita que l'interior es ressugi.
- Vegetariana