Sopa de peix ukha
Un brou clar de peix de riu amb patata i ceba, amb el peix escalfat dins al final i el bol acabat amb mantega, llimona i un grapat d'anet.
- Sense gluten
Menú del dia
Un primer, un segon i unes postres, ja triats. Canvia el que no et vingui de gust.
Per al 2026-10-30
Draniki
Creps de patata ratllada, fregides a la paella fins que les vores queden d'un daurat intens i cruixents, servides calentes amb una cullerada de crema agra: menjar de cada dia fet de gairebé res més que patates.
- Vegetariana
Pudding malva sense làctics
Un pudding sud-africà d'albercoc, tou i esponjós, cuit al forn fins que queda d'un daurat intens i amarat, tot just sortir del forn, amb una salsa calenta de llet de coco que el xucla fins al fons: sense mantega ni nata, però igual de enganxós.
- Vegetariana
- Sense lactosa