Sopa de peix ukha
Un brou clar de peix de riu amb patata i ceba, amb el peix escalfat dins al final i el bol acabat amb mantega, llimona i un grapat d'anet.
- Sense gluten
Un primer, un segon i unes postres, ja triats. Canvia el que no et vingui de gust.
Per al 2026-10-29
Un brou clar de peix de riu amb patata i ceba, amb el peix escalfat dins al final i el bol acabat amb mantega, llimona i un grapat d'anet.
Pebrots dolços farcits de porc, vedella i arròs mig cuit, i cuits a la cassola, drets, en una salsa de tomàquet i crema agra fins que es desfan.
Una base de merenga amb una closca fràgil i cruixent i un cor tou com un núvol, cuita a foc suau i durant molta estona, i coberta de nata muntada, maduixes fresques i kiwi.